DF (kostfiber) --- Det syvende næringsstof
Protein, fedt, kulhydrater, vitaminer, mineraler og vand er de seks næringsstoffer, der er nødvendige for menneskers vækst og sunde. I de senere år kommer et stof kaldet " kostfiber " ind i forskernes øjne. Dette er en speciel type kulhydrat. Selvom det ikke kan nedbrydes af fordøjelsesenzymerne i den menneskelige krop, er det blevet et uundværligt stof i kroppen på grund af dets vigtige fysiologiske funktioner. Desuden kaldes det menneskets "syvende næringsstof".
Den aktuelle situation med diæt og menneskets liv
Med forbedringen af folks levestandard bliver kravene til mad mere og mere fine. I fødevarer er mængden af rå fiber, som forbruges af mennesker, mindre og mindre. I denne tilstand, såsom forstoppelse, fedme, arteriosklerose, hjerte-kar-og cerebrovaskulære sygdomme, diabetes osv., Truer de menneskers helbred alvorligt. Det er bydende at supplere kostfiber i folks mad.
Funktioner
Indtagelse af passende kostfiber kan hjælpe gastrointestinal bevægelighed og fremme fordøjelsen og absorptionen af mad. Kostfiber har også stærk vandabsorption. Når kroppen forbruger overskydende næringsstoffer, kan den bringe overskydende næringsstoffer ud af kroppen, hvilket er befordrende for udskillelsen af fæces. Kostfiber kan bringe mange skadelige og giftige faktorer ud af kroppen.
Regelmæssig tilskud af kostfiber kan ikke kun opretholde et godt helbred, men også effektivt forhindre forskellige sygdomme, såsom koronar hjertesygdom og diabetes.
Grøntsager, der har rigeligt kostfiber
Spinat blomkål Capsicum bregner
Alle skal have passende indtagelse af kostfiber hver dag.