Produktintroduktion
Hovedkomponenterne i rosmarinekstraktpulver er rosemaryol, carnosol og carnosinsyre. , Flere hovedkomponenter i rosmarinekstrakt har stærk antioxidantaktivitet. Det har indlysende virkninger for at forhindre olieoxidation og opretholde kødsmag. Hovedkomponenterne er rosmarinphenol, carnosol og carnosinsyre.
Rosmarin (Rosmarinus oficinalis L.), er en lille stedsegrøn busk af slægten Lamiaceae, hjemmehørende i Europa, Nordafrika og Middelhavskysten. Rosmarin er en multi-purpose pengeafgrøde, hvorfra antioxidanter, æterisk rosmarinolie osv. kan udvindes. Hovedkomponenterne i antioxidanter er diterpenoider, flavonoider, triterpenoider og andre forbindelser med antioxidantfunktioner.

ProduktKarakter
Brugt del: blad
Specifikation: 3 procent -95 procent Carnosic acid;
5 procent, 10 procent, 20 procent, 30 procent Rosemarinsyre;
20 procent, 25 procent, Ursolsyre
Udseende: brunligt gult fint pulver
Testmetode: Ved HPLC
Aktive forbindelser
De vigtigste forbindelser i rosmarinekstrakt inkluderer carnosol, rosmarin dialdehyd, epi-rosmary phenol, epi-rosmary phenol methylether, carnosinsyre, methyl carnosat, rosmarin phenol, ursolsyre, terpenoider såsom oleanolsyre, flavonoider såsom apigenin, psy hesperetigenin, floridin, phenolsyrer såsom vanillinsyre, koffeinsyre, rosmarinsyre og ferulinsyre, og Indeholder alfa-pinen, tricykliske terpener, p-cymen, limonen, 1,8-cineol, borneol, kamfer, alfa- terpineol, beta-terpineol, terpinen-4-ol andre ingredienser i æterisk rosmarinolie.
Vandopløselig forbindelse
Sammensat navn | Rosmarinsyre | Koffeinsyre | Ascorbinsyre |
Modulært format | C18H16O8 | C9H8O4 | C6H8O6 |
Vægt | 360.31 | 180.16 | 176.12 |
CAS | 537-15-5 | 331-39-5 | 50-81-7 |
Olieopløselig forbindelse
Sammensat navn | Carnosica cid | carmosol | Ursolsyre | Oleanolsyre |
Modulært format | C20H28O4 | C20H26O4 | C30H48O3 | C30H48O3 |
Vægt | 332.43 | 330.42 | 456.70 | 456.70 |
CAS | 3650-09-7 | 5957-80-2 | 77-52-1 | 508-02-1 |
Ursolsyre og oleanolsyre er triterpenoidisomerer med lignende egenskaber og eksisterer ofte samtidig, mens carnosinsyre kan omdannes til methylcarnosat, carnosol og carnosol kan omdannes til For tabellen rosmarinphenol. Rosmarinphenol og 7-methoxyrosmarinphenol.
Hvordan laver man
Varmetilbageløbsekstraktionsmetode: Rosmarinsyre er en syre indeholdende polyphenoliske hydroxylgrupper, letopløselig i vand og ethanol vandig opløsning, uopløselig i olie og absolut ethanol. I henhold til dets opløselighedskarakteristika kan vand eller ethanol vælges som opløsningsmiddel til ekstraktion.
Ekstraktionsproces (med ekstraktion fra rosmarin som et eksempel): materialet knuses til 20 mesh, og 15 procent ethanolopløsning bruges til at ekstrahere 4 gange, hver gang er 1 time, og udbyttegraden af rosmarinsyre er 94,37 procent
Madantioxidant
På nuværende tidspunkt bruges rosmarinekstraktpulver hovedsageligt i fødevareantioxidanter og konserveringsmidler.
Tørrede rosmarinblade har en lang historie som madkrydderi. Moderne forskning viser, at de ikke-flygtige komponenter i rosmarin fungerer godt som antioxidant.
Antioxidantaktiviteten af dets vigtigste aktive ingrediens carnosol er sammenlignelig med BHAs. Antioxidantaktiviteten af phenol er 5 gange større end BHT og BHA.
Det er en ny generation af rene naturlige antioxidanter, der fuldstændig undgår de giftige bivirkninger af syntetiske antioxidanter og svagheden ved højtemperaturnedbrydning.
Toksikologiske eksperimenter og højtemperaturstegningsforsøg viste, at produktet er sikkert, højeffektivt, varmebestandigt og bredspektret bakteriedræbende.
Rosmarinekstrakt har karakteristika af høj effektivitet og sikkerhed og er meget udbredt i kosmetik, parfume, sæbe, luftfrisker, insektmiddel, medicin, forskellige animalske og vegetabilske olier, dyrefoder, kødprodukter, fisk og skaldyr, mel, kryddersauce, krydderier Ingredienser, bagværk, stegte produkter, naturlige pigmenter, smagsstoffer, biologiske pesticider, tobak og andre områder.
Populære tags: Rosmarinekstraktpulver, Kina, producenter, leverandører, fabrik, køb, billig, lav pris, økologisk, ren naturlig, høj kvalitet, GMP-certificeret, ISO-certificeret, 100 procent naturlig, fabriksforsyning, varmt salg

